Coca-Cola Europacific Partners se dispara en hostelería gracias al turismo

Coca-Cola Europacific Partners (Coca-Cola EP), la mayor embotelladora del gigante de los refrescos a nivel mundial, incrementa su peso fuera del hogar, al tiempo que busca responder al cambio que se está produciendo en los hábitos de consumo. La compañía, que acaba de cumplir una década (en 2016 nació Coca-Cola European Partners, germen de la actual), ha revolucionado en este periodo su porfolio de bebidas, envases y modelo comercial con varios objetivos claros: responder a la demanda de opciones sin azúcar o con bajos niveles de azúcar, recuperar y fortalecer el consumo fuera del hogar y tratar de responder a "unas expectativas cada vez mayores" en materia de sostenibilidad por parte de los clientes. "El resultado es una compañía muy distinta a la de 2015: más diversificada, más circular y adaptada a cada momento de consumo", cuentan desde la empresa. Turismo El incremento del turismo registrado durante los últimos años en España -bate cada año su récord- ha impulsado al sector de la hostelería y, con ello, a gigantes de las bebidas y refrescos como Coca-Cola EP. Según los datos compartidos por la compañía, en 2016 el 43% del volumen de ventas de Coca-Cola Europacific Partners Iberia (que engloba los mercados de España y Portugal) procedía del consumo fuera del hogar; en 2025, último ejercicio completo del que hay datos, esa cifra alcanzaba el 51% en términos comparables. Es decir, en menos de diez años, el volumen de ventas en este canal ha crecido ocho puntos porcentuales en la embotelladora, "consolidando un cambio estructural en el mercado", anotan desde la embotelladora. Este desempeño no es similar en todos los países donde opera Coca-Cola Europacific Partners, sino que evidencia que la hostelería, la restauración y el turismo tienen un peso mucho mayor en España y Portugal que en otros mercados europeos. De hecho, la región de Iberia es el mercado de la embotelladora con mayor exposición al consumo fuera del hogar entre las principales geografías de Europa. "Esto convierte a Iberia en una referencia para el desarrollo del canal de consumo inmediato", explican desde la compañía. En esta línea, muchas de las decisiones comerciales y de innovación de la empresa a lo largo de la última década han estado determinadas por este factor, puesto que el consumidor demanda "soluciones adaptadas a distintos momentos de socialización, restauración y ocio", comentan desde la empresa. Coca-Cola EP, que, entre otras decisiones, ha desarrollado formatos específicos para bares y restaurantes (como el formato de vidrio de 237 mililitros), se adapta también al cambio que se ha experimentado en los consumidores tras la pandemia del coronavirus. "El canal ha recuperado protagonismo, aunque con dinámicas distintas a las de hace diez años: el consumidor es más selectivo, busca ocasiones que aporten valor y combina nuevas formas de consumo como el take away con la experiencia tradicional en hostelería", detallan. Menos azúcar Este cambio en los hábitos de los consumidores también se refleja en la demanda de opciones más saludables, lo que ha impactado de lleno en las ventas. Para Coca-Cola EP, en 2018 las bebidas bajas o sin calorías representaban el 55% de las ventas totales de la compañía en España; no obstante, en 2020 ya suponían el 63% del volumen comercializado y en 2025 alcanzaron el 64,1%. La compañía explica que ha evolucionado así desde una estrategia centrada en ofrecer alternativas a convertirse en un negocio "donde las opciones bajas o sin calorías son ya mayoritarias". Además de con estas opciones, Coca-Cola EP también busca responder a la demanda en pleno crecimiento de productos que aporten hidratación y respondan a estilos de vida más activos. En este sentido, el negocio de bebidas no carbonatadas de la firma ha crecido un 30% en la última década, impulsado por marcas como Aquarius, Powerade y Fuze Tea, su bebida de té