Juan Roig: "El cliente no sabe elegir"

La cadena de supermercados Mercadona tienen un modelo que llama de calidad total, en el que apuesta por prescribir a los clientes con una cartera limitada de productos. El presidente de Mercadona, Juan Roig, ha afirmado en la rueda de prensa de presentación de resultados que "el cliente no sabe elegir, es muy difícil que lo haga". En cambio, considera qiie "una empresa tiene que prescribir". Añade que "nosotros nos dedicamos a esto todo el rato y sabemos de ello. Lo que queremos es que el cliente acierte". Roig ha recordado su ejemplo del dentista, al que va esperando acertar, pero que él no sabe elegir cómo le tiene que hacer el tratamiento. También reconoce que "otros modelos también funcionan bien y dan más a elegir". El presidente de Mercadona ha señalado que "nosotros no creemos ni en nuestra marca ni en la marca blanca, creemos en la calidad" y reitera que es lo que les dice siempre a sus 2.000 proveedores. "Si tuviéramos que dar a aelegir sobre todas las opciones de aceite de oliva, tendríamos que `poner un millón de referencias de acierte de oliva", afirma. También ha afirmado que el objetivo es dar la máxima calidad buscando el mejor precio. "Y algunos productos son muy mejorables, como nuestras cervezas, pero estamos en ello, pero no es un problema de marca sino de calidad".